西洋參系五加科人參屬多年生草本植物。富含人參皂苷、西洋參多糖、蛋白質、氨基酸、核酸、肽類、甾醇類、黃酮類、淀粉、揮發油、維生素、果膠質、脂肪酸、有機酸、礦物質以及微量元素。
    西洋參味甘、微苦，性涼。歸心、肺、腎經。具有補氣養陰，清熱生津的功能，用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。具有增強免疫力、抗疲勞、抗衰老、護肝、降血脂、降血糖、降血壓、增強學習記憶、鎮靜鎮驚、抗缺氧、抗心律失常、保護心肌、防止血管堵塞、止血、抗血栓、防治動脈粥樣硬化等作用。西洋參多糖和總皂苷為西洋參的主要有效活性成分，西洋參多糖的藥理作用主要表現在免疫和抗腫瘤等方面；西洋參總皂苷的藥理作用主要表現在中樞神經系統、心血管系統、免疫系統、血液和造血系統、抗衰老、抗癌等方面。

  金釵石斛洋參膠囊是以林下野生種植的金釵石斛和西洋參為主要原料制成的保健食品，經動物功能試驗及人體試食證明，對治愈痛風病有顯著療效。批準文號為：國食健字G20080243。本產品擁有兩項國家發明專利：分別為金釵石斛野生種植、原料有效成分提取及生產加工的系列技術專利（發明專利號：：ZL200910094256.6）和產品組方及制備專利（專利申請號為：200810058546.7）。本產品在第十八屆全國發明展覽會上榮獲銀獎，并被云南省科技廳列為云南省重點新產品開發計劃項目和認定為云南省重點新產品。

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